Loading
Loading
Aurelia Spirits nasce in Italia per creare distillati essenziali e riconoscibili, in cui purezza e carattere trovano il loro equilibrio.
Una vodka, un gin e un amaro: tre espressioni diverse dello stesso territorio, realizzate con materie prime accuratamente selezionate e pensate per un pubblico attento alla qualità e allo stile.
Il nome viene dalla medusa Aurelia Aurita, simbolo di trasparenza, eleganza e leggerezza. Presente anche nel Mediterraneo che bagna le coste della Sicilia, racconta il legame tra mare, purezza e identità che è l'anima del brand.
Ingredienti selezionati e processi controllati per distillati puliti ed essenziali.
In ogni prodotto, la ricerca dell'armonia tra struttura, morbidezza e carattere.
Nata e prodotta in Italia, esprime l'eccellenza del Made in Italy nel mondo degli spirits.
Aurelia è una vodka che nasce dall'incontro bilanciato di grano e patata, materie prime accuratamente selezionate e coltivate in Sicilia.
Il risultato è un distillato equilibrato, morbido e pulito, caratterizzato da un profilo aromatico elegante e una sensazione rotonda al palato.
L'equilibrio 50/50 tra grano e patata è una scelta consapevole e distintiva. Il grano conferisce purezza e pulizia, mentre la patata dona corpo, morbidezza e rotondità. Questo bilanciamento crea un profilo unico, riconoscibile e versatile, adatto sia alla degustazione liscia che alla miscelazione in cocktail premium.
La produzione avviene interamente in Italia, utilizzando ingredienti locali e seguendo standard rigorosi che garantiscono costanza qualitativa e tracciabilità completa.
Aurelia Gin è un London Dry ottenuto dalla distillazione di ginepro e albedo di limone siciliano, botaniche scelte per esprimere un carattere essenziale e preciso.
Al naso si apre fresco e agrumato, con una nota balsamica che accompagna il ginepro. Al palato è secco e armonico, con note agrumate e un finale pulito.
Uno stile che punta alla sottrazione più che all'aggiunta: una freschezza agrumata elegante e naturale, pensata per chi cerca un gin riconoscibile e senza eccessi.
L'utilizzo dell'albedo del limone siciliano, la parte bianca che si trova sotto la buccia, è una scelta meno consueta nel mondo del gin. Dona una freschezza agrumata delicata e naturale, in equilibrio con la struttura balsamica del ginepro.
Il risultato è un London Dry secco e pulito, ideale nei grandi classici della miscelazione come il Gin Tonic e il Martini, ma abbastanza elegante da essere apprezzato anche liscio.
Aurelia Amaro nasce dall'infusione di finocchietto selvatico e limone, due ingredienti che raccontano i profumi della campagna e degli agrumeti siciliani.
Al naso è erbaceo e agrumato. Al palato è morbido all'ingresso ed evolve in un finale amaro equilibrato e persistente, intenso ma mai aggressivo.
Un amaro pensato per chi apprezza i sapori autentici del territorio, da gustare con calma a fine pasto o da scoprire in miscelazione.
Il finocchietto selvatico è una delle erbe più rappresentative della Sicilia, dove cresce spontaneo nelle campagne e lungo le coste. Nell'amaro dona una nota erbacea e fresca, che il limone accompagna e alleggerisce.
Ne nasce un amaro dal profilo intenso ed equilibrato, ideale come digestivo da gustare liscio, a una temperatura di 4–8 °C, e versatile nei cocktail.
Per informazioni su distribuzione, partnership e ordini, siamo a disposizione per valutare insieme le opportunità di collaborazione.
info@aureliaspirits.com